Вино Artadi Tradicion Bodegas Y Vinedos Artadi de Laguardia 2023 0.75л

Собираем урожай винограда и проводим его ручную сортировку. После этого приступаем к карбонической мацерации гроздей цельногроздевым методом в специальных чанах из бетона, где создается атмосфера углекислого газа при контролируемой температуре. Затем происходит прессование на пневматических прессах. Алкогольная ферментация происходит в специальных чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. После этого происходит смешивание (ассамбляж), стабилизация и розлив вина.

Семейная история виноградника Artadi (Артади) уходит корнями в 1945 год, когда дедушка нынешних владельцев, семьи Lacalle y Laorden, посадил первые лозы. Bodegas y Vinedos Artadi de Laguardia - полное название этой винодельни, тесно связанной с Лагвардией. Традиции виноделия в Artadi передаются из поколения в поколение, сочетая в себе старинные методы и инновации. Проект Artadi в современном виде возник в 1985 году и был осуществлен в 1992 году. Виноделы здесь придерживаются классических техник, включая ручной сбор урожая и выдержку в бочках из французского дуба, чтобы сохранить естественные свойства винограда и терруара. Вина Artadi производятся из отдельных виноградников, подчеркивая их уникальность. Например, виноградник Viña El Pisón, заложенный еще в 1945 году, обладает выдающимся микроклиматом и уникальным составом почвы, что отражается в особых качествах этих вин. Вина Artadi отражают характер местности, включая песчано-известковую почву и уникальный климат, создавая неповторимый вкусовой профиль. Эта философия гарантирует, что каждое вино представляет собой уникальное творение, не имеющее аналогов в других уголках мира. Критики восторгаются винами Artadi, высоко оценивая их качество. Например, вино Viña El Pisón 2016 получило максимальные 100 баллов от признанного эксперта Джеймса Саклинга, подчеркивая его выдающиеся достоинства. Успехи винарни и их продукции были отмечены на международных конкурсах, укрепляя их репутацию как производителя премиальных вин. Вина Artadi занимают верхний сегмент рынка, часто сравниваясь с лучшими образцами из других престижных винодельческих регионов мира. Ограниченное количество вина, произведенного из одного уникального виноградника, делает их особенно ценными и желанными среди ценителей мировых вин.

В районе Alava выращивается виноград на почвах, содержащих большое количество мела, аллювиального гравия, ила и глины. Такая уникальная комбинация создает особый баланс между терруаром и микроклиматом, подверженным воздействию Атлантики и Средиземного моря. На территории между двумя городками Лагуардия и Эльвиллар де Алава компания Артади владеет 56 гектарами виноградников, расположенных на разных высотах (от 450 до 700 м) и различного состава почвы у подножия гор Сьерра-де-Толоно в самом центре Риоха-Алавеса.