Производитель Destileria Santa Lucia получил своё название от города, в котором он был основан. Расположенная в богатой водой местности, компания осознает важность этого ресурса для создания качественной текилы. Семейный бизнес, основанный на любви к мексиканскому напитку, передается из поколения в поколение. Сегодня компанию возглавляет уже четвертое поколение.
История компании началась в 1940 году, когда Дон Энрике Гильермо Ньютон начал продавать свою текилу под названием "Высшая и уникальная особая текила". В 80-х годах компания стала признанным лидером в мире текилы. В 1989 году она официально приняла название Tequilera Newton e Hijos, а в 1991 году началось строительство новой дистиллерии Santa Lucia, которое завершилось в 1994 году.
В 2002 году был выпущен восьмой бренд текилы El Destilador 100% агавы, который стал основным продуктом компании. Также был создан бренд La Puerta Negra. В конце 2009 года управление компанией передали детям основателя, что привело к созданию новой компании Destilería Santa Lucia.
Сегодня Destilería Santa Lucia представляет собой современную и эффективную фабрику, сертифицированную Советом по регулированию текилы (CRT) и Официальным мексиканским стандартом (NOM). Сочетание традиционного вкуса, новейших технологий и строгого контроля качества позволяет сохранить аутентичность продукции. Компания предлагает широкий выбор текилы из 100% агавы, миксто текилу и текилу-ликеры, пользуясь национальным и международным признанием.