Дистиллят Armenian Garden Mulberry Aratta Distillery 0.5л, №40620

Уникальный текст: Ручной сбор спелых фруктов - важный этап в производстве качественных напитков. Отбирают самые сочные плоды, которые после нежного раздавливания оставляются на брожение. Ферментация фруктового сусла происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали, что обеспечивает оптимальные условия для процесса. Затем следует этап дистилляции, который позволяет получить высококачественный спирт. После фильтрации добавляется умягченная вода до достижения необходимой крепости напитка. Тщательный контроль качества на каждом этапе производства гарантирует идеальный результат в конечном продукте.

Араратская Дистиллерия (Aratta Distillery) – семейный бизнес, основанный в 2008 году, который придерживается философии создания высококачественных спиртных напитков, отражающих дух окружающей природы. Традиционное приготовление дистиллятов из местных фруктов и ягод было распространено среди местных жителей Армении. Время праздников считалось особенным, когда угощение гостей этими напитками было особым величием, и мастера старались охранять свои семейные секреты производства. Первым шагом к достижению поставленных целей стала посадка плодовых деревьев. Таким образом, на территории Араратской долины, площадью 20 га, были высажены виноградники, яблони, персики, сливы и абрикосы. Производство Aratta Distillery сочетает в себе традиционные методы дистилляции и древние рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Для создания фруктового сырья используются только самые спелые фрукты и ягоды, которые затем медленно брожат на дикой дрожжи при определенной температуре, чтобы раскрыть весь ароматный потенциал. После завершения процесса брожения сырье подвергается двойной дистилляции в небольших медных аппаратах - аламбиках, изготовленных лучшими мастерами региона.

Для создания продукции используются свежие фрукты, произрастающие и собранные в эко-дружелюбных горных районах Армении.