Фруктовое вино Armenian Garden Kishmish Belij Oktemberyanskiy Wine and Brandy Factory 2020 0.75л, №78140

Уникальный текст: Ручной сбор урожая, отбор и тщательная сортировка являются основой для производства высококачественного вина. После этого проводится мягкое прессование, а затем частичное осветление сусла. Алкогольная ферментация происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали, где терморегулируемый процесс позволяет сохранить все ценные компоненты сырья. Брожение прекращается при достижении сахаристости 4,5% с последующим охлаждением для стабилизации продукта. Затем вино проходит процедуру холодной фильтрации перед тем, как пойти на розлив, сохраняя свои уникальные вкусовые качества.

Октемберянский винно-коньячный завод воссоздан в 1999 году в живописном селе Айгеван, расположенном в Армении, на месте старого завода с таким же названием, основанного в 1918 году. Этот завод был включен в состав Араратского треста. Новые владельцы, приобретшие местные участки земли, решили модернизировать производство, установив современное оборудование, способное гарантировать выпуск качественной и конкурентоспособной продукции из местного сырья. Благодаря постоянным инвестициям задуманное было реализовано, и с 2008 по 2015 годы завод претерпел полную реконструкцию, превратившись в современное предприятие с высокой производственной мощностью. Ежегодно здесь перерабатывается 15000 тонн винограда, выращенного в плодородной Араратской Долине. Сотрудничество завода с множеством фермерских хозяйств, поставляющих сырье, позволяет производить и контролировать качество продукции. Опытные виноделы и лабораторные работники следят за каждым этапом производства. Коллектив завода состоит из квалифицированных специалистов, которые используют как классические, так и инновационные методы для производства алкогольных напитков. Для выдержки вин используются более 1500 бочек различного производства и цистерны различных объемов, произведенные в Германии. Помимо виноградных вин, Октемберянский завод славится своими фруктовыми винами, в числе которых гранатовое вино "Armenian Garden", пользующееся популярностью у потребителей. Гранат символизирует плодородие и удачу в армянской культуре. Вино из граната сохраняет все полезные свойства плода и является прекрасным дополнением к армянской кухне. Коллекция "Armenian Garden" также включает вино из ежевики, произрастающей на солнечных склонах Армении. Фруктовые вина известны и ценятся во всем мире, имея множество поклонников.