Коньяк Armenian Brandy 4 Y.O. 0.5л, №56709

Сбор урожая и далее следующие этапы производства коньяка проходят строго по установленным технологиям. После мягкого прессования и алкогольной ферментации начинается процесс дистилляции сброженного сусла. Высокое качество коньяка обеспечивается выдержкой дистиллята в дубовых бочках не менее четырех лет. Затем происходит обработка холодом и фильтрация, чтобы сохранить все уникальные вкусовые характеристики напитка. Важным элементом приготовления коньяка является использование специально подготовленной умягченной воды, чтобы добиться идеального баланса в напитке. Этот процесс требует точности и внимательности каждого этапа, чтобы в итоге получить элитный коньяк высочайшего качества.

Октемберянский Винно-Коньячный завод в Армении считается одним из ведущих производителей вин и коньяков в стране. Основанный в селе Ленуги в 1942-44 годах, завод внес огромный вклад в развитие алкогольной промышленности региона. После приватизации в 1995 году завод был переименован в ОАО МАП, а затем в 2001 году стал ЗАО МАП. Сегодня предприятие снабжено передовым винодельческим оборудованием: высококачественными стальными емкостями, болгарскими и французскими дубовыми бочками, а также итальянской линией розлива. На заводе трудятся только опытные специалисты в области алкогольной промышленности. МАП производит до 14 миллионов литров изысканных алкогольных напитков ежегодно, что делает его одним из основных поставщиков алкоголя в стране. Весь процесс производства вина и коньяка осуществляется с соблюдением классических технологий. Главным приоритетом предприятия является производство высококачественной продукции. Для этого используются местные сорта винограда, такие как харджи, гаран дмак, воскеат, мсхали, кахет, арени, а также мускат ереванский, тиграни, неркени. Площадь виноградников завода составляет более 114 гектаров. ЗАО МАП является предприятием полного цикла, где осуществляются все этапы производства: от сбора и обработки винограда до розлива напитков в бутылки. Ассортимент алкогольных напитков завода включает в себя изысканные коньяки, а также превосходные сортовые и фруктовые вина. Благодаря сохранению классических рецептов и одновременно смелому внедрению инноваций в производство, МАП завоевал широкое признание как на внутреннем, так и на международном рынке.