Бренди Armenian Brandy 0.5л, №58788

Сбор урожая винограда, его мягкое прессование и алкогольная ферментация - этапы производства бренди, напитка с огромным мировым наследием. Затем следует дистилляция сброженного сусла и выдержка коньячного дистиллята в дубовых бочках не менее шести месяцев. Процесс купажа также является важным этапом, где обеспечивается идеальное сочетание различных коньячных спиртов. Важным элементом в производстве бренди является использование специально подготовленной умягченной воды, которая придает напитку особую гладкость и чистоту. После этого проходит фильтрация и розлив, и в результате получается уникальный и неповторимый бренди, который радует ценителей этого благородного напитка.

Коньячный завод Мердзаванский - это история страсти и таланта, начавшаяся в далеком 1963 году, когда Садово-плодоводческий и винодельческий научно-исследовательский институт вложил свою душу в создание этого завода. Уникальный климат Араратской долины, пронизанный солнечными лучами, дарит заводу возможность выращивать виноград на просторных полях, расположенных в живописных предгорьях Аштарака на высоте от 950 до 1400 метров над уровнем моря. Эти уникальные условия способствуют сбору богатого и качественного урожая, который станет основой для создания превосходных армянских коньячных напитков. В 2010 году завод получил новое дыхание: здание и оборудование были полностью реконструированы, а также построен современный цех по переработке винограда, плодов и ягод. Новое производство брожения и перегона оборудовано передовым фильтрующим оборудованием, необходимым для создания коньячного спирта высокого качества. Мощные итальянские холодильники в цехе по термической обработке обеспечивают оптимальную температуру сырья, а современный цех розлива оснащен передовым итальянским конвейером. Эти инновации позволяют заводу продолжать радовать специалистов и ценителей высококачественных спиртных напитков своим неповторимым вкусом и ароматом.