Вино Aresti Estate Selection Chardonnay Curico Valley DO 0.75л

Сбор урожая происходит внимательно и бережно, а затем начинается тщательное прессование. Ферментация проводится в специальных стальных емкостях при строго контролируемой температуре 15 °C в течение 20-22 дней. После этого вино отправляется на выдержку на тонком осадке, где оно будет отдыхать и созревать в течение 3 месяцев.

Крупный чилийский холдинг Aresti (Арести) был основан Доном Винсенте Арести в 1951 году. В прошлом веке, в 1999 году, провели капитальный ремонт на винодельне, внедрив самые передовые технологии производства, а также построив винный погреб, способный вместить более 2 тысяч бочек. В 2012 году руководство компании перешло к дочерям основателя - Бегонье и Ане Марии Арести Лопес. Эти женщины не только унаследовали традиции и опыт своего отца, но и развивают их, стремясь к новым высотам. Для создания высококачественных вин им помогает профессиональная команда, возглавляемая энологом Джоном Усабиага и менеджером по сельскому хозяйству Марсело Лорка.

Виноградные лозы тянутся по склонам долины Курико, создавая неповторимый ландшафт.