Коньяк ARARAT Ani 7 y.o. 0.25л, №71508

Сбор винограда вручную на плодородных участках Араратской долины, после чего идет тщательное прессование. Алкогольное брожение происходит с особым вниманием к деталям, что позволяет получить высококачественное белое вино, являющееся основой для создания знаменитого коньяка АРАРАТ. После этого происходит двукратная дистилляция паром, в результате чего получаются три различные фракции спирта, однако для изготовления АРАРАТ используется только "сердце" - наиболее чистая доля. Благодаря выдержке не менее 7 лет в бочках из кавказского дуба, коньяк приобретает свой характерный вкус и аромат. После этого производится составление купажа, а также добавление исключительно чистой воды из источника Катнахпюр.

Ереванский Завод Коньяка – уникальный комплекс и главный центр производства коньяка в Армении. Это место, где создаются знаменитые коньяки ARARAT, знакомые ценителям по всему миру. В 1887 году братья Таировы – Василий, известный редактор журнала "Вестник виноделия" и Нерсес, купец первой гильдии, вдохновленные французскими технологиями, запустили производство коньяка. С течением времени завод стал частью компании "Шустов и Сыновья", расширяя свою деятельность и выпуская легендарные коллекции: Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани. В 1937 году Маркар Седракян, выпускник сельскохозяйственного института, создал уникальные купажи, придавая коньяку неповторимый вкус. В конце 1940-х годов началось строительство нового, монументального здания завода под руководством архитектора Оганеса Маргаряна. Современный завод ARARAT, входящий в группу Pernod Ricard, сочетает традиции с инновациями. Благодаря строгим стандартам производства, армянский коньяк известен своим высоким качеством и востребованностью во всем мире. ARARAT продолжает развиваться, сохраняя легендарный вкус и добавляя современные акценты. Бренд активно продвигается на мировом рынке и предлагает потребителям коньяки, отражающие историю и наследие, с устремленностью в будущее. Процесс производства коньяка начинается в живописных армянских долинах и горах, где растут лучшие виноградные сорта. Урожай собирается вручную фермерами, давая возможность каждой ягоде раскрыть свой вкусовой потенциал. Каждый этап производства ARARAT тщательно прорабатывается для того, чтобы каждый глоток коньяка был идеальным.