Игристое вино и шампанское AR Lenoble Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru Champagne AOC Extra Brut (gift box) 1.5л, №100013

Сбор урожая и его обработка - это важнейший этап в производстве качественного продукта. Наша компания придерживается традиционной технологии ферментации с использованием дубовых баррелей, что придает напитку особый вкус и аромат. После первичного брожения происходит вторичное брожение и выдержка в специальных бутылках, что позволяет напитку дополнительно насытиться вкусом. Созревание на осадке в течение 9 лет обеспечивает уникальные оттенки и богатство вкуса.

История AR Lenoble (АР Ленобль) началась в далеком 1870 году, в период войны, когда Жозеф Грейзер вынужден был бежать от немецких захватчиков и оставить свой родной Эльзас. Пешком он отправился в Шампани, в город Эперн, где судьба подарила ему встречу с будущей женой по имени Алиса. Неожиданно для всех, Жозеф скоропостижно скончался на улице в возрасте 44 лет. Его сын, Арман-Рафаэль, мечтавший стать врачом, был вынужден возглавить семью и взять на себя большую ответственность. Сначала он занялся торговлей вином, а затем, в 1920 году, основал свою собственную марку шампанского Champagne Graser. Однако вскоре он изменил название на AR Lenoble, объединив инициалы своего имени и слово "lenoble", символизирующее благородство традиций шампанского. На сегодняшний день доменом управляют представители четвертого поколения винодельцев из семьи - сестра Анна и брат Антуан Малассань. Они решили сохранить независимость и свободу семейного бизнеса, несмотря на многочисленные выгодные предложения крупных шампанских домов. Это позволяет им поддерживать высокое качество шампанского AR Lenoble и следовать только своей винодельческой философии. Компания владеет 18 гектарами виноградников, расположенных на живописных склонах Шампани: в престижном гран-крю Шуийи в регионе Кот-де-Блан, в премьер-крю Бисей в Монтань-де-Реймс, а также в Дамери в долине Марны, знаменитой своим уникальным терруаром. Кроме того, AR Lenoble сотрудничает с несколькими виноделами из региона Эперн. Уже давно виноградники AR Lenoble выращиваются в соответствии с принципами устойчивого виноделия, и с 2012 года компания обладает сертификатом HVE (Haute Valeur Environnementale), подтверждающим ее экологическую деятельность.

На площади 10 гектаров расположен известный виноградник гран-крю Шуийи в регионе Кот-де-Блан. Здесь производят высококачественный виноград, благодаря особенностям меловых почв.