Вино Appassimento Rosso Puglia IGT Botter 2021 0.75л, №90327

Урожай созревает до оптимальной степени, и только тогда происходит сбор. Виноград выбирают по методу аппассименто и нежно перетирают. Алкоголь проходит через терморегулируемый процесс в специальных емкостях из нержавеющей стали. После этого напиток выдерживается в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев. Затем он стабилизируется и проходит фильтрацию

Наша винодельня "Botter" была основана Карло Боттером и его женой Марией в 1928 году в коммуне Фоссальта-ди-Пьяве (регион Венето). Им удалось создать успешный бизнес по оптовой продаже местных вин в бочках и больших бутылях. Спустя несколько десятилетий, их сыновья Арнальдо и Энцо присоединились к компании и решили заняться продажей вина под собственным брендом в бутылках. Это позволило им увеличить объем продаж не только в Италии, но и на европейских рынках. С годами, ассортимент Botter расширился и теперь предлагает вина из различных регионов Италии, включая Пьемонт, Тоскану, Лацио, Сицилию, Марке и Апулию. В 1995-1999 гг. к управлению семейным бизнесом присоединилось третье поколение – Лука, Анналиса и Алессандро. Вместе они приобрели винодельню Divici и органические виноградники, расположенные на 85 га земли. Сегодня компания может гордиться общим доходом в 100 млн евро. Компания Botter не только продвигает итальянские вина, но и культуру Италии в целом. Они активно поддерживают хэштэг #P2BI («proud to be indoples»), который призывает гордиться итальянским стилем жизни, кухней, дизайном и модными брендами. Кроме того, Botter придерживается ценностей ответственного бизнеса, включая минимизацию воздействия на окружающую среду, отказ от дискриминации и признание ценности каждого сотрудника. Сегодня компания отмечает свой 90-летний юбилей и с гордостью продолжает предлагать своим клиентам только лучшие итальянские вина, продвигая их во всем мире

Виноградок выведен в приграничном уголке Апулии