Вино Alta Vista Single Vineyard Temis Malbec 0.75л, №83278

Урожай собирается вручную, после чего проводится тщательная сортировка. Затем происходит процесс холодной мацерации и ферментация с перекачкой сусла. Вина выдерживаются в течение 14 месяцев в небольших бочках из французского дуба, при этом половина бочек - новые.

В XIX веке на свет появился маленький винный погреб под названием Alta Vista. Однако в 1997 году два французских энолога, Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан, приняли решение открыть собственную винодельню в Мендосе с целью создания великолепных вин Аргентины, и выбор их пал на Alta Vista. Спустя некоторое время Alta Vista превратилась в огромное поместье с собственной винодельней. Виноградники поместья расположены на площади более 200 гектаров и простираются по гористой местности, от предгорий до склонов Анд на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Управление виноградниками в Alta Vista осуществляется с особым вниманием: они разделены на участки, для каждого из которых выбирается оптимальный метод ухода с учетом индивидуальных особенностей. Такой подход позволяет создавать поистине великолепные вина, отражающие уникальный терруар Мендосы.

Виноград, произрастающий на винограднике Темис, выделяется особым вкусом и ароматом. Этот сорт винограда произрастает в песчаных почвах, что придает ему особую сочность и сладость. Уникальные условия выращивания делают этот виноград особенно ценным и востребованным среди ценителей качественных фруктов.