Вино Alta Vista Premium Malbec 0.75л, №83274

У нас в винодельне процесс сбора урожая проходит вручную, что позволяет нам провести тщательную сортировку ягод. После этого начинается ферментация в специальных чанах из нержавеющей стали, которая сохраняет все уникальные качества сырья. Затем вино отправляется на выдержку в бочки из французского дуба, где оно отдыхает целый год, приобретая богатый аромат и великолепный вкус.

В XIX веке Alta Vista началась как маленький винный погреб. Однако в 1997 году французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили открыть в Мендосе винодельню, которая станет колыбелью великих аргентинских вин. Именно Alta Vista была выбрана для этого проекта. Со временем Alta Vista превратилась в огромное поместье с собственным винодельческим цехом. Виноградники поместья занимают площадь более 200 гектаров и расположены на горных склонах, в предгорьях и на высотах более 1000 метров над уровнем моря. В Alta Vista особое внимание уделяется управлению виноградниками: каждый участок делится на подразделения, где выбирается наиболее подходящий для него метод управления, учитывая его уникальные особенности. Эта индивидуализация подхода позволяет создавать поистине великолепные вина, отражающие неповторимый терруар Мендосы.

Виноградные лозы произрастают на территории, расположенной на высоте 1000 метров над уровнем моря. Уже около 40 лет эти лозы приносят урожай высокого качества.