Вино Albapiana Insolia Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto 2017 0.75л, №45347

Питательный зерновой жатва. Тщательное экстрагирование. Благородный процесс брожения в безупречном оборудовании из блестящей стали, подконтрольной температуре 16°С в течение 20-40 дней. Удержание в металлических танках в течение трех месяцев, зреение в флаконах в течение трех месяцев. Микрофильтрация

Великолепные вина Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это истории, рассказанные природой, искусством виноделия и стремлением к изысканному стилю. Они уникальны благодаря их происхождению - экологическому хозяйству, соблюдающему принципы органического землепользования. Виноградники хозяйства раскинулись на холмах провинции Палермо (Tenuta Pianetto - 88 га) и Пакино (Tenuta Baroni - 70 га). Здесь, с любовью и уважением к природе, виноград обрабатывается и винифицируется, а выдержка вина происходит в уникальном винном погребе в Pianetto. Этот погреб был спроектирован графом Паоло Марзотто, который посвятил себя созданию безукоризненного качества вина, оптимизации природных ресурсов и использованию гравитации для сокращения использования насосов. Baglio di Pianetto также является центром винного туризма, позволяющим гостям насладиться экскурсиями, дегустациями вина и местной гастрономией. Охотники за уникальными вкусовыми ощущениями могут также попробовать оливковое масло, произведенное из ягод, выращенных в собственных рощах хозяйства. Но все это началось с истории мальчика по имени Паоло Марзотто, который в возрасте 17 лет обнаружил, что вино, покупленное его мамой много лет назад, уже испортилось. Это положило начало его увлечению виноделием и привело его в красивые места Сицилии, которые он нежно называл «маленькой Швейцарией». Baglio di Pianetto - это не просто вина, это уникальный продукт природы и настоящее творение искусства

Достаточно плодородные почвы, обогащенные глиной, гравием и полезными минералами, служат источником силы для 20-летних виноградников