Вино Talaveri Alazanskaya Valley Red Vaziani 0.75л, №92532

Сбор урожая. Отбор лучших ягод для дальнейшей винификации в специальных стальных чанах.

Производственный завод Vaziani был основан в 1982 году возле поселка Вазиани, недалеко от Тбилиси. В 2012 году завод переехал в Телави, где был полностью модернизирован и оборудован современным итальянским оборудованием. В новом месте в Телави владельцы обнаружили старый винный склад князей Макашвили, построенный в начале XIX века, который стал частью винодельни и принимает участие в винном производстве. В этом винном погребе до сих пор хранятся древние квеври, некоторые из которых уже более 120 лет. Из примерно 200 найденных квеври только 39 удалось спасти от полного разрушения. В них производится ограниченное количество вина с применением традиционных методов. Вазиани занимается полным циклом производства — от сбора винограда до готового продукта, который соответствует международным стандартам качества ISO22000-2015.

Виноградные плантации находятся в регионе Кахетия.