Вино Alasia Gavi DOCG Araldica Vini 0.75л, №49427

Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября, затем проводится мягкое прессование в пневматических прессах. Дальнейшее брожение происходит в стальных емкостях при пониженной температуре, а затем вино подвергается непродолжительной выдержке.

Кооператив Araldica Vini – это объединение трехсот семей-участников, занимающихся виноградарством на площади 900 гектар. История кооператива началась в 1954 году в маленьком масштабе. Однако правильная стратегия развития привела к созданию современного производства, запущенного в 2000 году, которое производит 25 миллионов бутылок вина ежегодно и экспортирует их по всему миру. Виноградники Araldica Vini расположены в ключевых винодельческих районах Пьемонта – Ланге, Гави, Монферратто и Роеро. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как барбера, неббиоло, дольчетто, кортезе, арнейс, москато, а также мерло, каберне совиньон и шардоне. Одним из факторов успеха компании стало решение вложить значительные средства в виноградники для членов кооператива в 90-е годы. Генеральный директор Araldica Vini, Клаудио Монера, утверждает, что инвестиции в виноградники – ключевой элемент в создании высококачественного вина. Его убеждение заключается в том, что хорошее соотношение цены и качества вина обеспечивается эффективным управлением и фокусом на создании понятных и доступных сортов вина для потребителей. Такой подход позволяет создавать продукцию, которая легко доступна и не требует больших расходов, что является ключом к успеху компании.