Коньяк Aivazovsky Limited Edition 1972 (gift box) 1972 0.7л, №75710

Сбор урожая винограда происходит в тщательно отобранные солнечные дни. После сбора виноград проходит мягкое прессование, чтобы извлечь из него сок высокого качества. Затем следует алкогольная ферментация, которая происходит под строгим контролем специалистов. После этого начинается процесс двойной дистилляции, в результате которого выделяется самая чистая фракция коньячных спиртов, так называемое «сердце». Эта фракция проходит выдержку в бочках из французского дуба не менее 45 лет, после чего происходит ещё минимум 3-летняя дополнительная выдержка. Изготовление коньяка включает в себя также обработку холодом и фильтрацию, чтобы добиться исключительной чистоты и мягкости напитка. Важным этапом является использование специально подготовленной родниковой воды, которая придает коньяку особенный вкус и аромат. Каждый этап производства коньяка требует высокой точности и мастерства, чтобы изготовить напиток премиум-класса, который будет радовать ценителей качественных алкогольных напитков.

Собрав воедино все самое лучшее - виноград выращенный в Араратской долине, и безупречную технологию производства армянского коньяка, признанную во всем мире, специалисты ЗАО "МАП" создали поистине уникальный напиток - коньяк "Айвазовский". На сегодняшний день предприятие оснащено современным винодельческим оборудованием, а работают здесь исключительно опытные специалисты. Весь процесс производства вина и коньяка осуществляется по классическим технологиям. "МАП" считается одним из лидеров отрасли алкогольной продукции в Армении, его история началась еще в 1942 году, когда завод был основан как Октемберянский винно-коньячный комбинат. Для создания своего коньяка используются исключительно лучшие сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках в Араратской долине общей площадью более 300 гектаров. В дополнение к этому, предприятие сотрудничает с около 1200 фермерами, виноградники которых также расположены в этом благоприятном регионе. Для выдержки коньячных спиртов используются бочки из французского дуба, которые придают напитку особое благородство и тонкость. "МАП" - предприятие полного цикла, производство на котором охватывает все этапы - от приемки и первичной обработки винограда до ассамблирования, выдержки и розлива в бутылки, что гарантирует высочайшее качество коньяка. Благодаря соблюдению классической технологии и инновационному подходу к созданию армянского коньяка, "МАП" создали настоящее произведение искусства - коньяк "Айвазовский". Коллекция коньяков "Айвазовский" включает в себя напитки различных выдержек: от изысканных молодых до роскошных долгосрочных коньяков, которые могут стать прекрасным подарком. Коньяк "Айвазовский" - настоящее воплощение духа Армении и преданости наследию великого художника.