Вино Abrau Estates Cabernet Sauvignon White Abrau-Durso 0.75л, №104823

Белое вино данного сорта создано по методу "Blanc de Noir" с использованием смешивания различных сортов винограда и отсутствием контакта с кожицей для мацерации.

Усадьба Абрау-Дюрсо была учреждена по царскому указу в 1870 году. Первым агрономом этого места был назначен Франц Гейдук, который в 1872 году был послан в Йоганнисберг за 20 тысячами селекционных рейнских лоз сорта рислинг, а также приобрел урожайный сорт португизер для красного вина в окрестностях Вены. Первые выдающиеся успехи завоевала продукция Абрау-Дюрсо на Ялтинской выставке в 1884 году, получив золотые медали. В конце 19-го века управление усадьбой перешло под контроль начальника Департамента уделов князя Л. Д. Вяземского и главного винодела департамента князя Л. С. Голицына, который занимал этот пост с 1891 по 1898 год. Первая партия русского шампанского под маркой "Абрау-Дюрсо" выпущена была в 1896 году. Когда на пост главного винодела-шампаниста пригласили француза Виктора Дравиньи, начался новый этап в развитии производства шампанского. Он проработал на Абрау-Дюрсо в тяжелые времена для России и усадьбы с 1905 по 1919 год. Император Николай II высоко оценил продукцию усадьбы. В начале 1920 года советская власть окончательно утвердилась в Абрау-Дюрсо, и 14 апреля было принято решение о создании советского хозяйства. А.М. Фролов-Багреев руководил научными исследованиями в усадьбе. Усадьба стала важным исследовательским центром, где проводились эксперименты по созданию новых рас с дрожжами, разрабатывались смеси для различных видов шампанского, а также тестировались процессы винификации. В 1942 году завод был эвакуирован, а после войны началась его восстановительная реконструкция. К 1956 году завод был полностью перестроен и восстановлен. В 2006 году группа SVL под руководством Б.Ю. Титова приобрела завод. Первые игристые вина из современной России получили медали на международном винном конкурсе в Лондоне International Wine & Spirit Competition в 2010 году. С 2010 года в Абрау-Дюрсо ежегодно проводится Всероссийский Саммит виноделов, объединяющий важнейшие винодельческие предприятия страны. В 2010 году завод приобрел винный дом Chateau d`Avize в регионе Шампань во Франции и начал производство органического шампанского Foliage Extra Brut. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» запустил линейку игристых вин Victor Dravigny, выдержанных в горных тоннелях в течение трех лет, по классической технологии в 2011 году. В 2013 году завод решил вернуть традицию производства тихих вин из лучшего винограда Краснодарского края. С апреля 2016 года главным энологом Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» стал Жорж Бланк, имеющий обширный опыт в производстве игристых вин.