Игристое вино и шампанское Abrau-Durso Imperatorskoe Demi-sec 0.75л

Игристое вино может быть получено методом Шарма, когда происходит вторичная ферментация в специальных герметичных цистернах. После этого вино проходит процесс фильтрации, стабилизации и разливается в бутылки под давлением. Такой способ изготовления придает игристому вину особую свежесть и изысканный вкус.

Усадьба Абрау-Дюрсо была основана по указу царя в 1870 году. Первым агрономом этой усадьбы был Франц Гейдук, который был отправлен в Йоганнисберг в 1872 году, где ему было передано 20 тысяч селекционированных виноградных лоз сорта рислинг, а также посажены португальские виноградные лозы в окрестностях Вены для производства красного вина. Знаменитые вина с Абрау-Дюрсо впервые получили высокие награды на Ялтинской выставке в 1884 году. В начале 90-х годов XIX века Абрау-Дюрсо оказалось под управлением начальника Департамента уделов князя Л. Д. Вяземского и главного винодела департамента князя Л. С. Голицына. Первое издание русского шампанского "Абрау-Дюрсо" появилось в 1896 году. Новый этап в развитии производства начался с приглашения французского винодела Виктора Дравиньи на должность главного винодела-шампаниста в 1905 году. Он работал на предприятии в трудные времена для России с 1905 по 1919 год. Сам император Николай II оценил высоко вина, произведенные на усадьбе. В марте 1920 года власть на заводе перешла к советскому правительству, и 14 апреля было решено создать советское предприятие с именем Абрау-Дюрсо. Всеми научными исследованиями на заводе руководил А.М. Фролов-Багреев. В 2006 году завод был приобретен группой SVL под руководством Б.Ю. Титова. Вина Абрау-Дюрсо впервые были удостоены медалей на международном винном конкурсе в Лондоне в 2010 году. В 2010 году на заводе прошел первый Всероссийский Саммит виноделов, объединивший винодельческие предприятия России. С тех пор этот саммит стал ежегодным мероприятием. Кроме того, в 2010 году Абрау-Дюрсо приобрел шампанский дом Chateau d`Avize в регионе Шампань Франции. Продукция этого дома, органическое шампанское Foliage Extra Brut, теперь поставляется в Россию. В 2011 году Русский винный дом Абрау-Дюрсо начал выпуск линейки игристых вин по классической технологии, выдержанных в горных тоннелях в течение трех лет, назвав эту линейку в честь французского шампаниста Виктора Дравиньи. В 2013 году Абрау-Дюрсо решил возродить традицию производства тихих вин из лучшего винограда Краснодарского края. С апреля 2016 года главным энологом Русского винного дома Абрау-Дюрсо стал Жорж Бланк, который обладает огромным опытом в производстве игристых вин.

На просторах Краснодарского края процветает виноград, который радует своими сочными ягодами.