Игристое вино и шампанское Abrau-Durso Imperatorskoe Brut 0.75л

Сбор винограда, тщательная сортировка ягод и деликатное прессование. Контроль и регулирование температуры в процессе алкогольного брожения. Завершающее вторичное брожение внутри бутылки для создания уникального вкуса и аромата.

Усадьба Абрау-Дюрсо была основана по указу царя в 1870 году. Первый агроном этого владения, Франц Гейдук, был послан в Йоганнисберг в 1872 году, где получил 20 тысяч селекционированных виноградных лоз сорта рислинг, а также приобрел в окрестностях Вены плодородный сорт португизер для производства красного вина. Первые достижения виноделов Абрау были зафиксированы на Ялтинской выставке 1884 года, где вина получили золотые медали. В конце 19-го века управление усадьбой было в руках князя Л. Д. Вяземского и князя Л. С. Голицына. Первая партия русского шампанского "Абрау-Дюрсо" была выпущена в 1896 году. Следующая важная веха в развитии производства алкогольных напитков связана с приглашением французского мастера по производству шампанского, Виктора Дравиньи. Он работал в усадьбе с 1905 по 1919 год, переживая сложный период как для России, так и для виноделия. Император Николай II одобрил качество винодельческой продукции у Абрау. В 1920 году советская власть официально вступила в Абрау-Дюрсо, и было решено создать советское винодельческое предприятие. Управлял всеми исследовательскими работами в хозяйстве А.М. Фролов-Багреев. Со временем завод стал центром разработки новых технологий виноделия, создавая уникальные штаммы дрожжей, экспериментируя с ассамбляжами для шампанского и проводя исследования винификации. В 1942 году завод был эвакуирован, но после окончания войны восстановительные работы начались сразу. Довоенные показатели производства были превосходно превзойдены к началу 50-х годов, а реконструкция завода была завершена в 1956 году. В 2006 году завод был приобретен группой SVL под руководством Б.Ю. Титова. Вина из Абрау впервые победили на международном винном конкурсе в Лондоне в 2010 году. В 2010 году в усадьбе прошел первый Всероссийский Саммит виноделов, ставший традицией. В последующие годы появилось органическое шампанское под названием Foliage Extra Brut, вина Victor Dravigny, а также тихие вина из лучшего винограда Краснодарского края. В 2016 году главным энологом усадьбы стал Жорж Бланк, имеющий богатый опыт работы с игристыми винами различных мировых брендов.

Виноград, произведенный на землях Краснодарского края, отличается особым вкусом и ароматом благодаря уникальным климатическим условиям этого региона. Великолепные сорта винограда, выращенные здесь, радуют любителей виноделия своим качеством и сочностью. Краснодарский край славится своими плодородными почвами и ярким солнцем, что способствует выращиванию винограда высочайшего качества.