Игристое вино и шампанское №5 Rose Champagne Grand Cru AOC Brut Lucien Roguet 0.75л

Собирание урожая вручную является первым этапом производства. Для производства используется только свежий сок первого отжима. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре в течение 2-3 недель. После этого происходит вторичная ферментация в бутылках. Шампанское затем выдерживается на осадке не менее 15 месяцев. Перед тем как выпустить продукцию на рынок, к шампанскому добавляют дозированный ликер. Вино проходит финальную стадию созревания в погребах винодельни перед выпуском.

История семьи Роге началась в конце XIX века с Луи Роге, владельца нескольких виноградников, чья продукция была предназначена исключительно для продажи. В бизнесе присоединился его сын Люсьен, который собирался продолжить дело семьи. Люсьен решил создать собственное шампанское и выпустил первые бутылки. Однако Вторая мировая война и нехватка ресурсов во время войны помешали его планам. В это время Люсьен временно переехал в Тулузу, где он влюбился в местность и решил остаться. Его сын, Поль, решил восстановить виноградники в Шампани и сосредоточиться на создании изысканных шампанских вин. Поддерживаемый женой и сыном, Поль стал успешным производителем, продавая около 25 000 бутылок шампанского. В 2000 году управление компанией перешло к внуку Поля, Самюэлю, который продолжил семейное дело, сохраняя наследие Люсьена Роге. Самюэль, при поддержке матери Иды, уделяет особое внимание экологии и устойчивому виноградарству, заботясь о будущем компании и окружающей среде.

Великолепные виноградники класса Гран Крю размещены на склонах горы Реймс в Майи, окруженные известняковыми почвами.