Город
  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Воронеж
Ваш город Санкт-Петербург?
  • Ютуб
  • Телеграмм
  • ВКонтакте
  • Дзен
WineState
Товар добавлен в избранноеПерейти в избранное
Товар добавлен
Корзина0
Товар добавлен в корзинуПерейти в корзину
Товар добавлен

Интенсивный пятидневный курс для специалистов сегмента HoReCa — Санкт-Петербург

Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Санкт-Петербурга в сжатые сроки
Даты
Расписание формируется
Время проведения
Пн. - Пт. 10:00 - 18:00
Стоимость
38 000 ₽
О курсе
Для кого:
  • Для специалистов сегмента HoReCa
  • Для тех, кто проживает за пределами Санкт-Петербурга и не может позволить себе длительные командировки для обучения
  • Для тех, кто хочет в короткие сроки повысить свои профессиональные компетенции в винном бизнесе
Что включает курс:
  • 15 лекций, посвященных основным винодельческим регионам мира, сортам винограда и технологиям производства вина
  • Дегустацию около 100 качественных вин, которые отличаются наиболее яркими сортовыми характеристиками и региональными особенностями
Что вы получаете:
  • Знания базового уровня Профессионального курса Школы сомелье за 5 дней
  • Сертификат WineState о дополнительном профессиональном образовании
Преимущества
01
Профессиональные знания и навыки высокого уровня от лучших преподавателей Санкт-Петербурга в сжатые сроки
02
Знания, аналогичные обучению по системе WSET или Профессиональному курсу, по выгодной стоимости
03
Дегустация около 100 качественных вин, которые отличаются наиболее яркими сортовыми характеристиками и региональными особенностями
Эксперты курса
Евгений Лукьянчук
Основатель и первый президент Донской ассоциации сомелье, сертифицированный член Петербургской ассоциации сомелье, победитель конкурса сомелье Wine People Trophy 2017, обладатель сертификата WSET Level 3 Award in Wines.
Николай Дедин
Член Российской и Петербургской ассоциаций сомелье. Опытный преподаватель, эксперт по виноделию Франции и Испании, а также крепким напиткам.
Отзывы
  • начинающий сомелье

    Сегодня я работаю поваром в одном из лучших заведений Перми. Но меня никогда не оставляла давняя мечта о винном образовании, может, поэтому винная индустрия с каждым годом все активнее начала напоминать о себе. От друга я узнал о розыгрыше бесплатного обучения на «Профессиональном курсе» и, конечно, не мог упустить такой шанс! Эта возможность стала для меня толчком в нужную сторону, и теперь я воплощаю в жизнь мечту, которая кардинально меняет мою жизнь. И это только начало! На этом я не остановлюсь – буду развивать в Перми винную культуру.
  • сотрудник виноторговой компании (Москва)

    – На курсе дают знания, которые недоступны многим людям. В каком-то смысле я был оторван от жизни и работы, но это время провел с максимальной пользой. Я открыл двери в другой мир – приобрел новые знания и навыки, попробовал уникальные дегустационные сеты и перешел на новый профессиональный этап.

    Огромное спасибо Школе WineState и курсу Wine Profi.
  • сотрудник банка (Москва)

    – Было удивительно наблюдать, как люди сплотились по одному интересу. Для любой области важно быть среди единомышленников, и, я впервые за долгое время почувствовала себя «в своей тарелке». Материала было очень много, но преподаватели знают, как понятно объяснить самые сложные темы. Это обучение открыло для меня новые знания и возможности.
  • сотрудник виноторговой компании (Пермь)

    Wine Profi – уникальная возможность людям из регионов учиться у ведущих винных экспертов. Для меня Школа WineState самая динамичная, прогрессивная и дающая обширное винное образование. Спасибо всему преподавательскому составу за сильную теоретическую базу и необходимые навыки профессиональных дегустаций.
  • сотрудник виноторговой компании (Петропавловск-Камчатский)

    – Школа WineState дает не только новые знания, но и знакомит с удивительными людьми – профессионалами своего дела. Преподаватели харизматичные, способ подачи материала запоминающийся и легкий для восприятия. Я благодарна курсу за обширные знания, которые очень важны для работника винной отрасли.
  • сотрудник виноторговой компании (Москва)

    – Курс незаменим для тех, кто хочет совмещать работу с учебой. Я могла в любое свободное время открыть лекцию и начать изучать материал. Еще в процессе обучения я заметила, насколько проще мне стало вести переговоры с сомелье по работе.

    Спасибо преподавателям, что я узнала так много нового и теперь хочу знать еще больше!
  • кавист (Воронеж)

    – Курс подойдет как для новичков, так и для тех, кто уже работает с вином.

    На курсе я узнал много информации, которая поможет мне в работе кавистом. Обширная база знаний, преподаватели – эксперты в своей области и отличные дегустации с уникальными образцами – это все про курс Wine Profi.
  • Анна Сотнич, сомелье ресторанов «Токио» и «Комбинат»

    Даже после первых уроков я стала замечать, как меняется моя работа с гостями. Для меня обучение стало каким-то невероятным везением, потому что преподавательский состав курса – это звезды нынешнего поколения сомелье. Все знания сразу пригождаются в работе, их дают очень структурировано, понятно, объясняют простым языком очень сложные вещи.
  • бар-менеджер

    Я работаю в сети ресторанов с разными концепциями: итальянская кухня, кавказская, кафе с акцентом на кофе. Вино для меня всегда было чем-то таинственным, очень сложным, таким величественным и важным, и мне всегда хотелось посвятить себя его изучению. Я поступила учиться в Школу сомелье WineState и очень благодарна всей энергии, которая была направлена на это событие. Каждое слово преподавателей для меня (буквально!) на вес золота. Сейчас, конечно, я хочу и планирую связать свою деятельность с вином. С такой великолепной базой знаний, которую я получила, уверена, мне удастся это сделать!
  • Отзывы выпускников Вечернего интенсивного курса WineState

    Выпускники «Вечернего интенсивного курса» Школы сомелье WineState рассказывают, чему научились за 2,5 месяца и как поменялось их отношение к вину.
  • Виталий Скрипчинский, сомелье

    У профкурса отличная программа: очень интересные и познавательные лекции, шикарные дегустации с разнообразными сетами. Все знания очень полезны: мне, например, было очень интересно узнать не только о самом вине, но о принципах составления винных карт. Большое спасибо преподавателям WineState!
  • Похожие курсы
  • Любитель
    2 даты
    3 часа
    19:00 - 21:30
    12/19/2024
    Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Италии. New Edition»

    Исследуйте новые сорта и стили Апеннинского полуострова

    2 500 ₽
  • Любитель
    1 дата
    47 часов
    19:00 - 18:00
    1/30/2025
    Любительский курс «Вино за 3 дня. New Edition»

    Узнайте о технологиях производства вин, правилах хранения, подачи и дегустации и эногастрономических сочетаниях

    7 000 ₽
  • Любитель
    1 дата
    3 часа
    15:00 - 17:30
    2/15/2025
    Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Испании»

    Попробуйте вина Испанского королевства от Андалусии до Страны Басков!

    2 500 ₽
  • Любитель
    2 даты
    2 часа
    15:00 - 17:00
    12/15/2024
    Игра-дегустация «Винное казино»

    Делайте ваши ставки, дамы и господа!

    2 500 ₽
  • Любитель
    Расписание формируется
    Игра-дегустация «Винное казино»

    Делайте ваши ставки, дамы и господа!

    Цена по запросу
  • Любитель
    Интенсив
    Расписание формируется
    Вечерний интенсивный курс

    Базовые знания о мировом виноделии за 22 занятия!

    55 000 ₽
  • Любитель
    Расписание формируется
    Лекция-дегустация для любителей «Северная корона. Вина Германии и Австрии»

    Узнайте, чем похожи и чем отличаются вина двух соседних стран.

    2 500 ₽
  • Любитель
    Индивидуально по запросу
    Индивидуальное занятие с экспертом Medium

    Узнайте о вине все, что давно хотели, за один вечер!

    20 000 ₽
  • Любитель
    3 даты
    3 часа
    19:00 - 21:30
    12/18/2024
    Эногастрономическая дегустация для любителей «Вино и прошутто»

    Научитесь разбираться в итальянских мясных закусках к вину

    3 500 ₽
  • Любитель
    Расписание формируется
    Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Кавказа: Грузия и Армения»

    Попробуйте традиционные и современные стили вин Грузии и Армении!

    2 500 ₽
  • Любитель
    2 даты
    3 часа
    19:00 - 21:30
    12/28/2024
    Игра-дегустация «Винная интуиция»

    Найдете в вине ароматы круассанов и фиалок? Хотите научиться определять кислотность и уровня алкоголя, играючи?...

    2 500 ₽
  • Любитель
    1 дата
    3 часа
    19:00 - 21:30
    2/14/2025
    Лекция-дегустация для любителей «Все оттенки розе»

    Научитесь разбираться в различных стилистиках, технологиях и ведущих регионах производства розе

    2 500 ₽